ચામાં દૂધ મિક્સ કરીને પીવાથી પણ કેલ્શિયમ શોષતું નથી.દૂધ વગરની ચા સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
શું ચા (TEA) અને દૂધ (Milk) નું મિશ્રણ ખરાબ છે: વિશ્વભરમાં અબજો લોકો તેમના દિવસની શરૂઆત ચાની ચુસ્કીથી કરે છે. ભારતમાં મોટાભાગના લોકો સવારે ચા પીવાનું પસંદ કરે છે. ચાના ઘણા પ્રકાર છે, પરંતુ દૂધવાળી ચા દરેક જગ્યાએ સૌથી વધુ પસંદ કરવામાં આવે છે. તમને દરેક શેરી અને વિસ્તારની ચાની દુકાનો પર દૂધ સાથે ચા મળે છે. જો કે, ઘણા લોકો બ્લેક ટી અને ગ્રીન ટી પીને પોતાનું સ્વાસ્થ્ય જાળવવાનો પ્રયાસ કરે છે. ઘણા લોકો દૂધ ભેળવીને ચા પીવે છે અને તેની ખૂબ મજા લે છે. લોકો વિચારે છે કે તેઓ ચામાં જેટલું દૂધ ઉમેરે છે, તેટલું તેમના સ્વાસ્થ્યને ફાયદો થશે. તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે ચા અને દૂધનું મિશ્રણ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક માનવામાં આવે છે. તેની પાછળ ઘણા વૈજ્ઞાનિક કારણો છે, જેને જાણ્યા પછી તમે ક્યારેય આવી ભૂલ નહીં કરો.
કેટલાક ખાદ્યપદાર્થો અને પીણાઓનું એકસાથે સેવન કરવાથી શરીરને લાભ થાય છે, પરંતુ ખાણી-પીણીના ઘણા સંયોજનો સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે. વાસ્તવમાં, દરેક ખાદ્ય પદાર્થમાં ઘણા રાસાયણિક સંયોજનો હોય છે, જેને અન્ય સંયોજનો સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, ત્યારે વિવિધ પ્રકારની અસરો જોવા મળે છે. આમાંથી એક ચા અને દૂધનું મિશ્રણ છે. દેશના મોટાભાગના લોકો દૂધ ઉમેરીને ચા પીવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે આમ કરવાથી કોઈ ફાયદો થતો નથી. દૂધ મિક્સ કરવાને બદલે બ્લેક ટી પીવી સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક છે. ઘણા સંશોધનોમાં આ વાત સામે આવી છે. ચાલો જાણીએ કે ચામાં દૂધ ભેળવીને પીવું કેટલું નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.
ન્યૂ યોર્ક પોસ્ટ જાણ કરો ઈન્ડિયન ઈન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હેલ્થ અનુસાર, કાળી ચા એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે, જે ડાયાબિટીસ અને હ્રદય રોગ સહિત અનેક ક્રોનિક રોગોથી સંબંધિત બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જો કે, આ ચામાં થોડું દૂધ ઉમેરવાથી આ સ્વાસ્થ્ય લાભો ઘટે છે. દૂધ પ્રોટીન ચામાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટો સાથે જોડાય છે અને તેમને શોષાતા અટકાવે છે. આ સ્થિતિમાં દૂધ કેલ્શિયમને પ્રોત્સાહન પણ આપતું નથી. આ સિવાય ચામાં રહેલું કેફીન કેલ્શિયમનું શોષણ ઓછું કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, ચામાં દૂધ મિક્સ કરીને પીવાથી ન તો તમને દૂધમાં ભરપૂર કેલ્શિયમ મળશે અને ન તો તે બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરશે. આવી સ્થિતિમાં, તમે કાળી ચા પીવાથી સ્વાસ્થ્ય લાભ મેળવી શકો છો.
નિષ્ણાતોના મતે, ચામાં દૂધને બદલે તેમાં લીંબુ નાંખો. આનાથી ચામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટનું પ્રમાણ વધશે અને શરીરને લાભ મળશે. ચામાં લીંબુ નિચોવીને તમારું શરીર તેને સારી રીતે શોષી શકે છે. જો તમને ગ્રીન ટી પીવી ગમે છે, તો તમે ગ્રીન ટીનો વિકલ્પ પસંદ કરી શકો છો. આ સિવાય જો તમને ચા પીવાના કારણે કોઈ પણ પ્રકારની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડી રહ્યો હોય તો તમારે ચા પીવાનું બંધ કરીને ડોક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ. આ તમારા સ્વાસ્થ્યને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરશે.
